Jun 19, 2013 22:35
Как приготовить смузи? В принципе это несложно. Вам понадобиться блендер, любимые вами фрукты или ягоды, разбавитель - йогурт, молоко или кефир.
Вот для вас несколько интересных рецептов приготовления смузи:
Фруктовый смузи.
4 штуки крупных апельсинов
1 штука грейпфрута
3 банана
2-3 кубика льда
Выжмите сок из апельсинов и грейпфрута, бананы очистите и измельчите. Бананы, сок и лед выложите в блендер и взбейте до однородного состояния. Подавайте в красивом стакане, украшенном ломтиком апельсина.
Ягодный смузи
2 стакана клубники
½ стакана черники
1 стакан малины
2 стакана йогурта
3-4 кубика льда
Ягоды помойте, удалите плодоножки и листочки. Сложите все в блендер и взбейте до однородного состояния. Разлейте по стаканом украсив клубникой.
Клубнично-дынный смузи
1 маленькая дыня (желательно сладкая)
1 стакан клубники
5-10 листьев мяты
½ стакана газированной воды с лимонным соком
Приготовьте лед, разлив в формочки для льда газированной лимонной воды. Дыню разрежьте на дольки, удалив семена и кожуру. Клубнику очистите от плодоножек, вымойте и высушите. Все ингредиенты: дыню, мяту, клубнику и лед, сложите в блендер, взбейте до однородной массы. Готовый смузи разлейте в стаканы, украсьте клубникой.
Овощной смузи
2 средних моркови
2 больших помидора
1 пучок петрушки или укропа, по вкусу
1 большой красный болгарский перец
Йогурт без добавок 2 столовые ложки
Соль, перец по вкусу - щепотка
3-4 кусочка льда
Вымойте все овощи, зелень, удалите шкурку с помидор и перца, предварительно ошпарив их кипятком. При помощи соковыжималки выжмите сок из моркови, помидоры, зелень и перец нарежьте кубиками и уложите все ингредиенты в блендер: помидоры, морковный сок, зелень, перец, йогурт и лед. Все взбить до однородной массы.