Jun 29, 2015 22:24
Итак, Вильям Васильевич Похлебкин, советский и российский кулинар, скандинавист, эксперт по геральдике и эмблематике, историк-международник, в 1964-1965 годах был вынужден жить на 38 копеек в день. Все четыре месяца он питался исключительно черным хлебом с купажом черного и зеленого чая. Пришел к выводу, что за счет потребления полутора килограммов черного хлеба в день и крепкого, заваренного артезианской водой, черного и зеленого чая 4 раза в день по 2-3 чашки без сахара можно сохранять работоспособность. При этом Похлебкин, по собственному признанию, потерял всего лишь один килограмм веса.
Между прочим, в таком бедственном положении ученый оказался по причине того, что в начале 70-х советские власти не выпустили Похлебкина в Финляндию, где он должен был получить премию в 50 000 долларов за написанную им монографию, а сама премия целиком и полностью отошла правительству, такие пироги.