Методом проб и ошибок пришел к тому, что старое доброе школьное соотношение 45 минут сосредоточенной работы и 15 минут отдыха работает для меня лучше всего.
Следующий шаг - найти идеальную программу для отсчета времени. Чего я только не перепробовал. Поскольку с программой приходится взаимодействовать часто, очень важно, чтобы она не бесила. А большинство бесит прямо сразу. На каждом шагу раздутый функционал и дизайн.
И вот, я наконец нашел ее. Имя ей KTimer.
Сложно сделать проще.
Приложение в Эпп Сторе:
https://itunes.apple.com/ru/app/ktimer/id626041036?l=en&mt=12